Bạn muốn giảm cân nhưng không biết ăn uống như nào, vậy hãy áp dụng cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả rất tốt. Cùng chúng tôi chế biến luôn nhé!
Yến mạch sữa chua ăn sáng có tốt không?
Cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe nếu được thực hiện đúng cách và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng.
Bởi trong yến mạch chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng. Bên cạnh đó, yến mạch có chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa và hỗ trợ chức năng ruột.
Còn sữa chua là một nguồn tuyệt vời của protein và canxi. Canxi là chất dinh dưỡng quan trọng để xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng.
Khi bạn ăn yến mạch sữa chua vào buổi sáng, hàm lượng chất xơ và protein cao giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp kiểm soát cảm giác đói trong suốt buổi sáng. Trong khi đó, các chất dinh dưỡng có trong yến mạch như chất xơ beta-glucan đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol LDL, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Ngoài ra, yến mạch chứa các hợp chất chống oxy hóa, như axit ferulic và phytic acid, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Món ăn yến mạch sữa chua cho bữa sáng của bạn
Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của yến mạch sữa chua, bạn nên tránh sử dụng các sản phẩm sữa chua có hàm lượng đường cao hoặc các loại yến mạch đã được xử lý và có chứa hương liệu, chất bảo quản hoặc chất tạo màu.
Để làm cho bữa ăn sáng này thêm ngon miệng và đa dạng, bạn có thể thêm trái cây tươi, hạt giống và các nguyên liệu khác như hạnh nhân, hạt dẻ, hoặc một ít mật ong để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Tóm lại, ăn sáng bằng yến mạch sữa chua có thể là một phương án tốt để bắt đầu ngày mới với một bữa ăn bổ dưỡng, cung cấp năng lượng và giúp duy trì sức khỏe của cơ thể.
>>>>> Cách ăn yến mạch giảm cân
Hướng dẫn cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng
Chào buổi sáng tràn đầy năng lượng với món yến mạch sữa chua thơm ngon, mềm mịn và bổ dưỡng! Không chỉ là một bữa ăn sáng dễ làm mà còn giúp bạn bắt đầu ngày mới với sự đầy đủ năng lượng. Với chỉ một số nguyên liệu đơn giản và thời gian chế biến ngắn, bạn sẽ có ngay một tô yến mạch sữa chua hấp dẫn.
Nguyên liệu
- 1/2 tách yến mạch (khoảng 1/2 cup)
- 1 tách sữa chua tự nhiên (khoảng 1 cup)
- 1/2 tách sữa (có thể dùng sữa bò, sữa hạt, sữa đậu nành tùy khẩu vị)
- 1-2 thìa mật ong hoặc đường (tuỳ ý)
- Trái cây tươi (như chuối, dâu, việt quất, cam, xoài...) để trang trí (tuỳ ý)
Nguyên liệu làm sữa chua yến mạch ăn sáng
Cách làm
Trước khi bắt tay vào thực hiện cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng, hãy rửa yến mạch trong nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn hoặc tạp chất có thể có. Việc rửa yến mạch sẽ giúp bạn có món ăn sạch sẽ và ngon miệng hơn.
Đun sữa và yến mạch trong nồi nhỏ trên lửa nhỏ. Khi sữa bắt đầu sôi, hạ lửa xuống nhỏ và khuấy đều để tránh bị cháy đáy. Hương thơm của yến mạch sẽ lan tỏa trong không gian, khiến bạn háo hức chờ đợi bữa sáng tuyệt vời.
Khi yến mạch đã chín, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường để điều chỉnh độ ngọt theo ý thích của mình. Hương vị ngọt tự nhiên từ mật ong sẽ làm cho món yến mạch thêm hấp dẫn và đầy hương vị. Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt mạnh mẽ, hãy thêm một chút đường nâu thơm ngon.
Sau khi yến mạch đã chín và đường tan hoàn toàn, bạn hãy để nó nguội một chút trước khi trộn vào sữa chua. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp yến mạch sữa chua đạt được độ đồng nhất, mịn màng và hấp dẫn.
Lấy hỗn hợp yến mạch sữa chua vừa làm ra và đổ vào các chén hoặc bát. Để món ăn trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm thêm một chút sữa chua lên trên cùng. Đừng quên trang trí bằng những lát trái cây tươi sặc sỡ như chuối chín mọng nước, dâu thơm ngọt hay việt quất màu mỡ.
Thành phẩm sữa chua yến mạch có cả hạt và trái cây
Yến mạch sữa chua ăn sáng đã sẵn sàng để thưởng thức! Hương vị tinh tế từ yến mạch hòa quyện với sữa chua mềm mịn, cùng với sự tươi mát từ trái cây tươi, bạn sẽ không thể cưỡng lại món ăn ngon lành này. Tận hưởng từng miếng mềm mịn và sự bổ dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.
Dù bạn ưa thích ăn ấm hay nguội, yến mạch sữa chua ăn sáng vẫn là một lựa chọn hoàn hảo cho mỗi buổi sáng. Thưởng thức bữa ăn bổ dưỡng này và chuẩn bị tinh thần sẵn sàng đối diện những thách đố mới trong ngày!
Lưu ý khi dùng yến mạch sữa chua ăn sáng để giảm cân
Dùng yến mạch sữa chua có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhưng cần kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau để phát huy hiệu quả giảm cân:
- Yến mạch và sữa chua có hàm lượng calo, do đó, bạn nên tính toán lượng calo mà bạn tiêu thụ từ bữa ăn này. Nếu muốn giảm cân, hãy đảm bảo rằng bạn duy trì lượng calo tiêu thụ thấp hơn lượng calo bạn đốt cháy trong ngày. Đồng thời, cần tập luyện đều đặn với dụng cụ thể dục thể thao tăng hiệu quả giảm cân.
- Bạn tránh sử dụng yến mạch có chứa đường hoặc các thành phần thêm vào như mật ong, chocolate hay caramel, vì chúng có thể làm tăng lượng calo và đường trong bữa ăn của bạn.
- Nếu bạn muốn giảm cân, hãy hạn chế việc thêm đường vào yến mạch sữa chua. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng một ít mật ong, hoặc không thêm đường và thưởng thức hương vị tự nhiên từ trái cây tươi.
- Để làm cho bữa ăn thêm giàu chất xơ và giữ cảm giác no lâu hơn, hãy kết hợp yến mạch sữa chua với trái cây tươi và hạt giống như hạt chia, hạt lanh hoặc hạnh nhân.
- Dùng một phần ăn vừa phải và không quá đầy. Ăn nhỏ và thường xuyên sẽ giúp duy trì mức đường trong máu ổn định và giảm cảm giác đói.
Toàn bộ bài viết trên đây Gia đình dinh dưỡng đã hướng dẫn cho bạn cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng ngon miệng, lại hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu bạn đang có nhu cầu cải thiện cân nặng và vóc dáng thì hãy áp dụng ngay thực đơn ăn sáng của mình nhé!
EmoticonEmoticon